Jeśli chodzi o zakwaszenie organizmu, w dłuższej perspektywie może ono być bardzo poważnym stanem. W wyniku zakwaszenia mogą wystąpić różne powikłania zdrowotne, w tym złamania w podeszłym wieku. Najczęstszym jest złamanie biodra. Jakie inne powikłania może powodować zakwaszenie organizmu?
Zakwaszenie organizmu jest obecnie bardzo powszechnym zjawiskiem. Może ono osłabić cały organizm, a także jego układy. Zakwaszenie tworzy w organizmie środowisko idealne do rozwoju i namnażania się różnych chorób. Stworzone w ten sposób środowisko jest przeciwieństwem optymalnego pH organizmu.
W takiej sytuacji wszystkie układy organizmu funkcjonują prawidłowo, a organizm jest odporny na patogeny i infekcje. Zdrowy organizm posiada rezerwy alkaliczne, które są aktywowane w razie potrzeby, aby neutralizować kwasy.
Jednak gdy te rezerwy alkaliczne ulegną wyczerpaniu, organizm pozostaje osłabiony. Zakwaszenie organizmu nie jest jednak niczym nowym. Już w 1933 roku nowojorski lekarz Howard twierdził, że wszystkie choroby organizmu są spowodowane gromadzeniem się kwasów w organizmie.
Wartość pH i jej charakterystyka
Skrót słowa pH oznacza potencjał wodorowy. Wyraża on kwasowość lub zasadowość. W tym przypadku występują wartości od 0 do 14. Jeśli pH jest niższe niż 7, odczyn jest kwaśny. Gdy wartość jest wyższa od tej liczby, pH jest zasadowe, a gdy wynosi 7, określamy je jako obojętne. Organizm stale dąży do utrzymania równowagi pH w organizmie, ale gdy równowaga ta zostanie zaburzona, pojawiają się liczne komplikacje.
Jakie komplikacje mogą wystąpić?
Zdrowy organizm jest w stanie wchłaniać składniki odżywcze i minerały. Dzieje się tak jednak tylko wtedy, gdy pH jest w równowadze. Oznacza to, że idealna wartość wynosi 7,4. Jeśli ta wartość odbiega bardziej od normy, pojawiają się komplikacje. Dotyczy to głównie upośledzenia funkcji różnych enzymów. W przypadku nadmiernego zakwaszenia organizmu, nie jest on w stanie przetworzyć i prawidłowo wykorzystać otrzymywanych składników odżywczych. Utrzymanie idealnego pH w organizmie nie jest jednak łatwe. Na wszystko to wpływają procesy kwasotwórcze, spożywana żywność i napoje.
Długotrwałe zakwaszenie organizmu może prowadzić do powikłań, takich jak przyrost masy ciała, otyłość czy cukrzyca. U osoby dorosłej występuje obniżona odporność, kamica nerkowa lub przedwczesne starzenie się. W starszym wieku rozwija się osteoporoza, która charakteryzuje się stopniowym ścieńczeniem kości. Z czasem wzrasta ryzyko złamań. Występują również bóle stawów, częstsze występowanie kwasu mlekowego i przewlekłe zmęczenie. Zaburzona jest również praca układu sercowo-naczyniowego oraz wątroby i innych narządów.
Przyczyny nadkwasoty
Prawdopodobnie interesuje Cię szczególnie, jak może dojść do zakwaszenia organizmu. Przyczyn jest wiele, ale do głównych należy spożywanie niektórych produktów spożywczych. Dieta zachodnia jest bogata w składniki kwasotwórcze. Należą do nich głównie mięso, nabiał i jaja.
Jeśli chcesz zapobiec zakwaszeniu organizmu poprzez jedzenie, powinieneś priorytetowo traktować spożywanie warzyw i owoców. Składniki te są bogate w substancje zasadotwórcze, których organizm potrzebuje. Obecnie bardzo powszechne jest również spożywanie żywności przetworzonej przemysłowo. Jest ona przygotowywana głównie z białej mąki i rafinowanego cukru. Nie zaleca się również spożywania słodzonych napojów i kawy. Należy również, jeśli to możliwe, ograniczyć stosowanie leków i sztucznych słodzików.
Zakwaszenie organizmu zmusza organizm do zużywania rezerw wapnia, sodu i potasu z ważnych organów. W rezultacie organizm i jego funkcje są maksymalnie osłabione, co prowadzi do rozwoju różnych chorób. Możesz jednak przez wiele lat nie zdawać sobie sprawy z wyczerpania swojego organizmu, dlatego zawsze uważaj na to, co spożywasz.