Altevita Organic Hojicha 60g

Descriere detaliată a produsului

O clasică prăjită din Japonia

Hojicha este un ceai verde japonez care, după recoltare, este prăjit la temperaturi ridicate. Tocmai prin prăjire acesta își capătă culoarea maro caracteristică și profilul gustativ complet diferit de cel al matchei clasice – în locul prospețimii ierbusului, veți găsi note de nuci prăjite, caramel și lemn. Gustul este fin, echilibrat și fără amăreală, astfel încât hojicha este intrarea ideală în lumea ceaiurilor japoneze pudră, chiar și pentru cei cărora matcha nu le-a fost pe gust.

100 % materie primă, fără adaosuri

ALTEVITA Organic Hojicha conține un singur ingredient: 100 % BIO ceai verde japonez hojicha (Camellia sinensis) fin măcinat, provenit din agricultură ecologică controlată. Fără zahăr adăugat, fără arome, fără agenți de umplere. Țara de origine: Japonia. Certificat de producție agricolă ecologică SK-BIO-003.

Fiind vorba despre ceai măcinat pudră, consumați întreaga frunză de ceai – nu doar infuzia.

Preparare – tradițional și modern

Tradițional (bol + tel):
Puneți în bol o porție (2 g, aprox. 1 linguriță de ceai), turnați 0,2–0,5 l de apă cu o temperatură de max. 70 °C și amestecați cu telul până la omogenizare.

Modern (shaker):
2 g pudră + apă max. 70 °C în sticlă, închideți și agitați bine. Gata în câteva secunde.

Sfat: nu folosiți niciodată apă clocotită – la temperaturi peste 70 °C, gustul devine mai agresiv și neplăcut de astringent.

Cum se consumă

• Hojicha latte – cu lapte fierbinte sau o băutură vegetală (cele de migdale și ovăz sunt cele mai potrivite)
• Ice hojicha – în shaker cu apă rece și gheață
• Pentru coacere și deserturi – tiramisu, panna cotta, cheesecake, terci de ovăz
• Alternativa de seară la cafea – datorită prăjirii, are un profil mai blând decât matcha

Încercați și alte pudre ALTEVITA

Organic Matcha Tea • Organic Matcha Coco (latte/frappé) • Organic Rooibos Tea • Ube Purple Sweet Potato

Compoziție și informații despre produs

Ingrediente: 100 % BIO ceai verde japonez HOJICHA măcinat fin (Camellia sinensis)*
*ingredient Organic provenit din agricultura ecologică controlată. Țara de origine: Japonia.

Greutate: 60 g | Număr de porții: 30 | 1 porție: 2 g

Avertisment: Nu este potrivit pentru copii și femei însărcinate. Conține cofeină. A se păstra departe de copii.

Depozitare: A se păstra în loc uscat, ferit de lumina directă a soarelui. Nu expuneți la îngheț și umiditate. A se consuma înainte de: a se vedea ambalajul.