Bikaji Aloo Bhujia Tana-Tan 200g

Detaljan opis proizvoda

Ako tražite grickalicu koja vas doista probudi, upravo ste je pronašli. Bikaji Aloo Bhujia Tana-Tan nisu samo obični krumpirovi štapići. To su nevjerojatno tanki i hrskavi rezanci izrađeni od krumpirovih pahuljica i mahunarkinog brašna, koji su doslovno obavijeni bogatom mješavinom ljutih začina. Izražena ljutina čilija ovdje je majstorski uravnotežena ekstraktima mente i limuna, što stvara jedinstven kontrast koji nećete pronaći u uobičajenim europskim grickalicama. „Tana-Tan“ u nazivu ne laže – ovo je jednostavno prvoklasna kvaliteta za prave sladokusce.
Zašto isprobati baš ove rezance?

Intenzivna ljutina: Idealan izbor za ljubitelje čilija i ljutih jela koji traže autentičan indijski doživljaj.
Kompleksan sastav začina: Ovdje ćete pronaći sve od đumbira i kardamoma do rijetkog muškatnog cvijeta i crne soli.
Nevjerojatna lakoća: Zahvaljujući jedinstvenoj recepturi rezanci su izrazito krhki i doslovno se tope na jeziku.
Osvježavajući podton: Unatoč ljutini, zahvaljujući metvici i sušenom mangu osjetit ćete ugodnu svježinu u svakom zalogaju.

Tradicija Bikaji: Majstori u proizvodnji Bhujia

Brend Bikaji rođen je u indijskoj pokrajini Rajasthan, u gradu Bikaner, koji je svjetski poznat upravo po proizvodnji najboljih bhujija (hrskavih rezanaca). Osnivač, gospodin Shri Shivratan Agarwal, posvetio je svoj život traženju savršene tehnologije kako bi mogao tu „Aslee Paramparu“ (pravu tradiciju) podijeliti sa svijetom. Aloo Bhujia Tana-Tan simbol su tog uspjeha – spajaju u sebi obiteljske recepte s najmodernijim postupcima, kako bi do vas kući stigli uvijek svježi i savršeno ljuti.
Ajurvedski pogled: Vatra i osvježenje

U ajurvedi se ova grickalica ubraja među namirnice koje snažno stimuliraju Pittu (vatru) zbog sadržaja crvenog čilija, začina i đumbira. Ti sastojci snažno potiču metabolizam i zagrijavaju tijelo. No, kako ne bi došlo do prevelike iritacije, mješavina sadrži i mentu, kardamom i sušeni mango, koji u ajurvedi imaju rashlađujući i umirujući učinak na sluznice. Ova kombinacija osigurava da unatoč svojoj ljutini grickalica bude uravnoteženija za tijelo. Unatoč tome preporučujemo ove rezance uživati u malim količinama, idealno uz poslijepodnevni čaj, koji će ugodno ublažiti njihovu vatrenost.

Sastojci: biljno ulje (sadrži pamukovo ulje), sušene pahuljice krumpira (20 %), slanutkovo brašno, brašno od mung dala, škrob od krumpira (4 %), tapioka škrob, mješavina mljevenih začina (jodirana sol, sušeni mango, crvena čili paprika rimski kim, klinčići, kurkuma, sušeni prah rajčice, luk i češnjak, crna sol, muškatni cvijet, muškatni oraščić, cimet), ekstrakti i ulja (paprena metvica, kudrava metvica, limun, crvena čili paprika, te E296 (jabučna kiselina), sredstvo protiv zgrudnjivanja E551 (silicijev dioksid)

Skladištenje: Čuvajte na hladnom i suhom mjestu, zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Nakon otvaranja skladištite u zatvorenoj posudi.

Upozorenje: Proizvod se proizvodi u postrojenju koje prerađuje kikiriki, orašaste plodove, soju, gluten, mlijeko, pšenicu, sezam, gorušicu i sulfite.

Nutritivni podaci na 100 g:

Energetska vrijednost 579 kcal / 2422 kJ

Masti 40 g

od toga zasićene masne kiseline 18 g

Ugljikohidrati 43 g

od toga šećeri 3 g

Vlakna 5 g

Bjelančevine 10 g

Sol 1,1 g