Altevita Datulje sušene 450g

• Sastav: Datulje 100%
• Proizvod može sadržavati koštice, tragove kikirikija, drugih orašastih plodova, glutena, sumporovog dioksida i sezama
• Nesumporeno, nezaslađeno
• Zemlja podrijetla: Pakistan

Datulje su bogat i značajan izvor kalija, klora, željeza i vitamina B. Riječ je o bogatom i brzom izvoru energije za ljudski organizam.

Datulje su vrsta voća koje raste na datuljinoj palmi (Phoenix dactylifera). Riječ je o tamnosmeđim ovalnim plodovima dužine 3 do 7 cm i širine 2 do 3 cm, koji se odlikuju niskim udjelom vode, a naprotiv i do 70% se sastoje od ugljikohidrata. U suptropskim i pustinjskim područjima poput, na primjer, Sjeverne Afrike i Bliskog istoka, riječ je o jednom od osnovnih sastojaka tamošnje prehrane.

Unatoč svoj brizi i naporu pri koštičenju svih koštičavog voća (ne odnosi se samo na datulje, već i primjerice na višnje, šljive, trešnje itd.) Ne možemo jamčiti da se koštice u sirovini ne pojavljuju. Tehnološki se to ne može postići i nažalost ni nakon kontrole od strane ljudskog radnika dobavljač ne može jamčiti 100% čistoću. Ovom se problematikom dobavljači intenzivno bave, no zasad tehnologija još nije toliko napredovala da bismo postigli proizvod bez koštica ili njihovih fragmenata.