Nature's Own Kesar Mango pire 850 g

Podroben opis izdelka

Kesar Mango pire: Žafranov dragulj med eksotičnim sadjem

Privoščite si pristno gurmansko doživetje Orienta brez kompromisov in zapletenega zorenja plodov na okenski polici. Z našim premium pirejem vam v trgovinah ni več treba loviti trdih mangov in tvegati, da jih po prerezu najdete pokvarjene. Ta embalaža skriva čisto sadno pire iz pravega manga, v katerem popolnoma manjkajo kakršni koli praškasti ali umetni nadomestki.

Sorta Kesar spada med svetovno najbolj priznane vrste indijskega manga. Svoje ime je dobila po žareče oranžni barvi mesa, ki močno spominja na dragoceni žafran. Medtem ko sorta Alphonso stavi na povsem kremasto sladkost, vas bo Kesar očaral s svojo intenzivno, globoko aromo in medenim okusom z nežnim, skoraj začimbnim podtonom. Pire ima popolnoma gladko, bolj tekočo teksturo brez kakršnih koli nezaželenih trdih vlaken.

Sočen navdih za hladno in toplo kuhinjo

Ta mangova osnova bo postala nepogrešljiv junak vaših kulinaričnih eksperimentov. Popolnoma je primerna za pripravo tradicionalne indijske osvežitve Mango Lassi, odlično je tudi v jutranjih smoothiejih ali poletnih sadnih koktajlih.

Na področju sladkega ustvarjanja z njim v hipu pričarate zračne pene, sadne sorbete, kremaste sladolede, ali pa z njim prelijete cvrtnjake, palačinke in jutranje kaše (namesto klasičnega džema). Kesar pa se zaradi svojega polnega okusa odlično obnese tudi v slanih receptih – doda luksuzno eksotično iskrico indijskemu Chicken Mango, domačemu mangovemu čatniju in najrazličnejšim pikantnim azijskim omakam k mesu in zelenjavi.

Praktičen nasvet: Če ne porabite celotne vsebine pločevinke naenkrat, preostalo pire preprosto prelijte v čisto stekleno posodo s pokrovom in shranite v hladilnik. Tako preprečite izsuševanje, podaljšate njegovo svežino, pire pa ne bo vpijalo vonjav drugih živil.

Mango v ajurvedi

V stari Indiji so mango upravičeno imenovali „sadje kraljev", lastništvo mangovih nasadov pa je izražalo visok družbeni status plemstva. Tradicionalna ajurveda povsem zrelo mango obravnava kot toplo in čisto sladko darilo zemlje, ki naravno uravnoveša vse tri doše (Vato, Pitto in Kapho) in telo oskrbuje s hitro vitalno energijo. Deluje kot odličen vir rastlinskih vlaknin, vsebuje učinkovite antioksidante in je bogato z vitaminoma A in C, ki imata ključno vlogo pri podpori naravne obrambne sposobnosti organizma.

Sestavine: meso manga kesar (92 %), sladkorni sirup, citronska kislina (E 330)

Opozorilo: Po odprtju takoj porabite ali hranite v hladilniku. Če je pločevinka vidno napihnjena, vsebine ne uživajte. Izdelek se izdeluje v obratu, kjer se predelujejo tudi soja, oreščki, sezam, pšenica, gorčica in mlečni izdelki.

Shranjevanje: Hranite na hladnem in suhem mestu.