COFFEEIN Italy - espresso mešanica zrnata kava 200g
Koda: 7923Sorodni izdelki
Podroben opis izdelka
PRAVI ITALIJANSKI ESPRESSO
Kava na prvi pogled očara z lepo gosto cremo. V okusu se prepletajo mogočni čokoladni in kakavovi toni. V njej prevladujeta grenka čokolada in kakav s ščepcem začimbnega in dimljenega priokusa.
Ker nismo barbari, nobene oljne kopeli ni. Vemo, kako pražiti kavo temneje tako, da ne pride do pirolize in razpada sladkorjev v zrnu. Zato vam ni treba skrbeti za mastno in smrdečo kavo. Zvenelo bo kot kliše, a Italy je moderna temna praženost.
Za koga je Italy? Za ljudi, ki imajo radi grenko in močno kavo, pripravljeno kot espresso. Za razliko od italijanskih mešanic pa je Italy pražena tako, da grenkobo okusa tvorijo karamelizirani sladkorji v zrnu, ne pa zažgana olja, ki nastanejo pri prepraženosti.
75 % Arabica / 25 % Robusta
Espresso mešanica
Odtenek praženosti: Full City+
Velikost pakiranja: 200 g (zrnata kava)
etiketa je izdelana iz recikliranih kavnih odpadkov
Okus kave
Kava ima mogočno in čokoladno telo. V okusu prevladujeta grenka čokolada in kakav s ščepcem začimbnega in dimljenega okusa, ki ga najdemo tam po zaslugi Robuste. Kislost je skoraj ničelna. Priokus kave je prav tako v čokoladnem duhu, dolg in intenziven.
Izvor kave
Mešanico sestavljajo mokro obdelane srednjeameriške kave in mokro obdelana indijska robusta. Kava je sestavljena iz 50 % Honduras Santa Rosa, 25 % Nicaragua Jinotega in 25 % India Kaapi Royal Robusta. Ročno obiranje in ročno sortiranje.
Ocena izdelka
Bodite prvi, ki bo objavil članek k tej postavki!
Razprava
Bodite prvi, ki bo objavil članek k tej postavki!