Altevita BIO Curcuma 800g

Descriere detaliată a produsului

În ultima vreme, se subliniază adesea rolul său principal în tratamentul și, mai ales, în prevenirea bolilor canceroase, deoarece are capacitatea de a preveni procesele cancerigene. Ajută la creșterea imunității naturale, activează celulele albe din sânge, în special cele care neutralizează în mod natural celulele periculoase din organism. Curcumina previne diviziunea celulelor afectate de cancer.

Condimentul, cunoscut și sub numele de „șofran indian”, are efecte antioxidante puternice, elimină efectul negativ al radicalilor liberi. Poate lega ferm ionii metalelor și poate elimina metalele grele din organism. Detoxifică organismul și purifică sângele. Conține și vitaminele C, B și E.

În medicina populară hindusă, curcuma este considerată un remediu universal: ajută în cazurile de viroze și răceli, este utilizată pentru a reduce temperatura corporală crescută și febra, este potrivită și pentru inhalare în cazul bolilor respiratorii. Dizolvată în miere sau în unt ghee, poate dizolva mucusul și facilitează expectorația. S-a dovedit a fi eficientă mai ales în problemele digestive și stomacale: în caz de supraalimentare, arsuri la stomac, balonare, crampe intestinale, dar și în cazul bolilor hepatice și problemelor articulare. Acționează eficient și împotriva otrăvirilor, chiar și după mușcături de șarpe, păianjeni sau scorpion.

Curcuma este un condiment cunoscut și popular, în special în bucătăria orientală. Se obține din rădăcina galbenă a plantei Curcuma longa, care este cultivată în zonele tropicale și subtropicale din Asia de Sud-Est, din India până în Indonezia. Aparține familiei ghimbirului, iar grecii antici, care au întâlnit-o datorită comercianților, au numit-o chiar ghimbir galben. Colorantul din rădăcinile curcumei adevărate (Curcuma longa) oferă colorantul galben curcumina, ulei eteric de curcumă și condimente. Rădăcina și frunzele plantei sunt mai întâi uscate, apoi fărâmițate și apoi presate. Sucul astfel obținut este folosit ca băutură medicinală sau împachetare pentru păr. Condimentul se obține din tulpina plantei prin fierbere, apoi uscare și măcinare.

În ultima perioadă, curcuma, până acum complet necunoscută, a ocupat un loc important și în bucătăriile și rețetele noastre, nu numai datorită gustului său caracteristic și a culorii sale galbene până la aurii inconfundabile, prin care evocă exotismul pe mesele noastre, ci și datorită efectelor sale asupra sănătății, care îi sunt atribuite.

Nu în ultimul rând, efectele sale de întinerire și curățare sunt aplicate și în industria cosmetică.

Ingrediente: Curcumă BIO (Curcuma longa)

A se păstra într-un loc uscat.

A se proteja de căldură și de lumina directă a soarelui.

Valori nutriționale per 100 g:

• Valoare energetică: 1491 kJ/356 kcal,
• Grăsimi: 9,9 g, din care acizi grași saturați: 2,9 g,
• Carbohidrați: 58,2 g, din care zaharuri: 11,1 g,
• Proteine: 7,8 g
• Sare: 0,1 g