Przyprawy, Strona 2

Czosnek ma pozytywny wpływ przede wszystkim na odporność organizmu i trawienie.

Tandoori Masala to delikatnie pikantna, aromatyczna mieszanka, idealna przede wszystkim do marynowania jeszcze nieprzetworzonego termicznie mięsa.

Używa się go do mięsnych i warzywnych curry, zup i sosów śmietanowych, do zup, roślin strączkowych, ryżu, mięsa mielonego, do kurczaka, królika, ryb itp. To curry zostało...

Woda różana znana ze swojego unikalnego smaku jest używana głównie przy okazjach, gdy chcemy osiągnąć smak słodkich indyjskich deserów.

Chilli w proszku uzyskane z najlepszych czerwonych papryczek, podkreśla smak innych składników i samego dania.

Anyż gwiaździsty ma smak anyżu i lukrecji, a w swojej ojczyźnie jest powszechnie używany do kurczaka, wieprzowiny i ryb.

Lepkie przyprawy wytwarzane z dzikich granatów rosnących w południowych Himalajach. Dodaje potrawom cierpkiego, owocowego smaku.

Pieprz czarny – pochodzi z Indii, ma aromatyczny, drażniący i pikantny smak.