COFFEEIN Columbia Risaralda - La Celia 200g
Kod: 83232Srodni proizvodi
Detaljan opis proizvoda
Kolumbijska kava svjetski je priznata po svojoj izvrsnoj uravnoteženosti i punoj aromi. Uzgojena u srcu zapadnih Anda, u regiji Risaralda, ova kava sorte Castillo sinonim je za kvalitetu i jedinstven profil okusa.
Pržimo je na nijansu Full City, zahvaljujući čemu nudi snažno i jako tijelo s dominantnim čokoladnim i karamelnim tonovima, koji su blago nadopunjeni minimalnom kiselošću i naknadnim okusom sušenih smokava. Intenzivan i gorak naknadni okus ostavlja u ustima dugotrajan doživljaj koji će zadovoljiti svakog ljubitelja kave.
Kavina stabla uzgajaju se na vulkanskom tlu, na nadmorskoj visini od 1 300 – 1 400 metara, što kavi daje njezin karakterističan okus i aromu. Uz svaku šalicu ove kave tako možete okusiti djelić kolumbijske prirode i tradicije, koja se počela oblikovati još u 19. stoljeću.
Odabranu kavu od malih poljoprivrednika iz regije La Celia u Risaraldi ručno beru i prerađuju mokrom metodom, a zatim suše na suncu.
100 % Arabica
Nijansa prženja: Full City
Veličina pakiranja: 200 g (kava u zrnu)
etiketa je izrađena od recikliranog kavinog otpada
elo kave je snažno i jako. U okusu dominiraju teški čokoladni tonovi s minimalnom kiselošću, koji podsjećaju na sušene smokve. Naknadni okus kave je gorak i intenzivan.
Podrijetlo kave
Stabla kave sorte Castillo uzgajaju se u zapadnim Andama u regiji Risaralda, na vulkanskom tlu, na nadmorskoj visini od 1300 – 1400 m n. m. Kava se obrađuje mokrom metodom i potom suši na suncu. Ručna berba i sortiranje.
Dodatne informacije
REGIJA: La Celia, Risaralda
FARMA: Mali poljoprivrednici iz regije
STANICA ZA OBRADU: Trilladora Santa Teresita
SORTA: Castillo
OBRADA: mokro, sušeno na suncu
NADMORSKA VISINA: 1300 – 1400 m n. v.
Ocjena proizvoda
Budite prvi koji će objaviti članak na ovoj stavci!
Rasprava
Budite prvi koji će objaviti članak na ovoj stavci!