Altevita BIO Kurkuma 250g

Detaljan opis proizvoda

U posljednje vrijeme često se naglašava njezino istaknuto mjesto u liječenju i prije svega prevenciji rakastih bolesti, jer ima sposobnost spriječiti kancerogene procese. Pomaže povećanju prirodne imunosti, aktivira bijele krvne stanice, prije svega one koje prirodno onesposobljavaju opasne stanice tijela. Kurkumin sprječava diobu stanica zahvaćenih rakom.

Začin, poznat i kao „indijski šafran“, ima snažno antioksidativno djelovanje, eliminira negativan učinak slobodnih radikala. Sposoban je čvrsto vezati ione metala i izlučiti teške metale iz tijela. Detoksicira tijelo i pročišćava krv. Sadrži i vitamine C, B i E.

U hinduističkoj narodnoj  medicini kurkuma se smatra univerzalni lijek: pomaže u slučajevima virusnih infekcija i prehlade, koristi se za smanjenje povišene tjelesne temperature i vrućice, prikladna je i za inhalaciju u slučaju bolesti dišnih putova. Otopljena u medu ili u pročišćenom maslacu ghi otapa sluz i olakšava iskašljavanje. Pokazala se učinkovitom prvenstveno kod probavnih i želučanih problema: kod prejedanja, kod žgaravice, nadutosti, grčeva crijeva, ali i kod bolesti jetre i problema sa zglobovima. Djelotvorno djeluje i protiv trovanja, kao i nakon ugriza zmije, pauka ili uboda škorpiona.

Kurkuma je poznat i omiljeni začin prije svega orijentalne kuhinje. Dobiva se iz žutog korijena biljke Curcuma longa, koja se uzgaja u tropskim i suptropskim područjima jugoistočne Azije od Indije do Indonezije. Pripada porodici đumbirovki, a stari Grci, koji su se s njom susreli zahvaljujući trgovcima, nazvali su je čak i žutim đumbirom. Bojilo iz korijena prave kurkume (Curcuma longadaje žuto bojilo kurkumin, eterično kurkumino ulje i začin. Korijen i listovi biljke prvo se suše,  zatim se drobe, potom prolaze kroz prešanje. Sok koji se tako dobiva koristi se kao ljekoviti napitak ili obloga za kosu. Začin se dobiva iz stabljike biljke kuhanjem, naknadnim sušenjem i mljevenjem.

U posljednje vrijeme  dosad posve nepoznata kurkuma zauzela je  istaknuto mjesto i u našim  kuhinjama i recepturama, i to ne samo zahvaljujući svom karakterističnom okusu i prepoznatljivoj žutoj do zlatne boje, kojom na naše stolove doziva egzotiku, već i zahvaljujući zdravstvenim učincima koji  joj se pripisuju. 

V posljednje vrijeme, njeni pomlađujući i čistiti učinci primjenjuju se i u kozmetičkoj industriji.

Sastojci: BIO kurkuma (Curcuma longa)

Skladištite na suhom.

Zaštitite od topline i izravnog sunčevog zračenja.

Nutritivni podaci na 100 g:

• Energetska vrijednost: 1491 kJ/356 kcal,
• Masti: 9,9 g, od toga zasićene masne kiseline: 2,9 g,
• Ugljikohidrati: 58,2 g, od toga šećeri: 11,1 g,
• Bjelančevine: 7,8 g
• Sol: 0,1 g