Cocomate BIO Kokosova krema, 200 g

Podroben opis izdelka

Izdelava kokosove kreme

Krema se izdeluje iz mesa BIO kokosov, ki jih ročno nabirajo na fairtrade kmetijah. Meso se stisne v vroči vodi, ohladi in nato precedi. Pri tem postopku hkrati nastaneta kokosovo mleko in krema - po določenem času se ti sestavini ločita - krema se dvigne na površino, pod njo pa ostane čisto vodnato mleko. 

Krema ima zelo nežen sladek okus. Včasih jo najdete tudi pod imenom kokosovo maslo. In spominja na raffaello ali kokosove kroglice!

Kokosova krema ne vsebuje nobenih dodanih sestavin, emulgatorjev, sladil, gvar gume, kemikalij ali konzervansov. Ne vsebuje laktoze ali glutena.

Uporaba kokosove kreme

Krema je gosta in ima gladko teksturo, pred uporabo jo lahko stepete v vroči vodi ali jo uporabite neposredno tako, kot je. Lahko jo uporabljate samostojno, pa tudi skupaj s kokosovim mlekom.

• Kremo lahko uporabite za zgoščevanje omak. V jed dodajte malo kreme in mešajte, dokler se ne raztopi.
• Omilite kari in druge pikantne jedi - kokos zaradi svoje hladilne narave rahlo zmanjša ostrino jedi.
• Lahko jo uporabite podobno kot kokosovo mleko v sladicah, zadostuje, da stepete 50 g kreme v 100 ml tople vode. Uporabite jo lahko za pripravo pudinga, sladoleda in drugih sladic.
• Kokosovi izdelki ustvarjajo občutek sitosti in pospešujejo prebavo, zato so priljubljen del fitnes receptov pri vzdrževanju telesne teže.
• Je primerna alternativa za vegane.

Sestavine: 100 % kokosova krema iz ekološkega kmetijstva

Shranjevanje: Shranjujte na suhem in temnem mestu. Po odprtju hranite v hladilniku.