Bikaji Aloo Bhujia Tana-Tan 200g

Podroben opis izdelka

Če iščete prigrizek, ki vas bo resnično prebudil, ste ga pravkar našli. Bikaji Aloo Bhujia Tana-Tan niso zgolj navadne krompirjeve palčke. So neverjetno tanki in krhki rezančki, izdelani iz krompirjevih kosmičev in moke iz stročnic, ki so dobesedno oviti v bogato mešanico pekočih začimb. Izrazita pekočina čilija je tu mojstrsko uravnotežena z izvlečki mete in limone, kar ustvarja edinstven kontrast, ki ga v običajnih evropskih prigrizkih ne boste našli. »Tana-Tan« v imenu ne laže – to je preprosto prvorazredna kakovost za prave poznavalce.
Zakaj poskusiti prav te rezančke?

Intenzivna pekočina: Idealna izbira za ljubitelje čilija in pekočih jedi, ki iščejo avtentično indijsko doživetje.
Kompleksna sestava začimb: Tu najdete vse od ingverja in kardamoma do redkega macisa in črne soli.
Neverjetna lahkotnost: Zahvaljujoč edinstveni recepturi so rezančki izjemno krhki in se dobesedno topijo na jeziku.
Osvežilen podton: Kljub pekočini boste zaradi mete in sušenega manga v vsakem grižljaju začutili prijetno svežino.

Tradicija Bikaji: Mojstri izdelave Bhujia

Znamka Bikaji se je rodila v indijskem Rajastanu, v mestu Bikaner, ki je po vsem svetu znano prav po izdelavi najboljših bhujij (hrustljavih rezancev). Ustanovitelj, gospod Shri Shivratan Agarwal, je svoje življenje posvetil iskanju popolne tehnologije, da bi lahko to »Aslee Parampara« (pravo tradicijo) delil s svetom. Aloo Bhujia Tana-Tan so simbol tega uspeha – v sebi združujejo družinske recepture z najsodobnejšimi postopki, da k vam domov vedno pridejo sveži in popolnoma pekoči.
Ajurvedski pogled: Ogenj in osvežitev

V ajurvedi ta prigrizek spada med živila, ki močno stimulirajo Pitto (ogenj) zaradi vsebnosti rdečega čilija, začimb in ingverja. Te sestavine močno podpirajo presnovo in segrevajo telo. Da pa ne bi prišlo do prevelikega draženja, mešanica vsebuje tudi meto, kardamom in sušen mango, ki imajo v ajurvedi hladilen in pomirjujoč učinek na sluznice. Ta kombinacija zagotavlja, da je prigrizek kljub svoji ostrini bolj uravnotežen za telo. Kljub temu priporočamo, da te rezančke uživate v majhnih količinah, idealno ob popoldanskem čaju, ki bo njihovo ognjevitost prijetno omilil.

Sestavine: rastlinsko olje (vsebuje bombažno olje), sušeni krompirjevi kosmiči (20 %), moka iz čičerike, moka iz mung daala, krompirjev škrob (4 %), tapiokin škrob, mešanica mletih začimb (jodirana sol, sušen mango, rdeči čili, kumina, klinčki, kurkuma, sušen prah paradižnika, čebula in česen, črna sol, macis, muškatni orešček, cimet), izvlečki in olja (poprova meta, kodrasta meta, limona, rdeči čili, kislinski regulator E296 (jabolčna kislina), sredstvo proti sprijemanju E551 (silicijev dioksid)

Shranjevanje: Hranite na hladnem in suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. Po odprtju hranite v zaprti posodi.

Opozorilo: Izdelek se proizvaja v obratu, ki predeluje arašide, oreščke, sojo, gluten, mleko, pšenico, sezam, gorčico in sulfate.

Hranilna vrednost na 100 g:

Energijska vrednost 579 kcal / 2422 kJ

Maščobe 40 g

od tega nasičene maščobne kisline 18 g

Ogljikovi hidrati 43 g

od tega sladkorji 3 g

Prehranske vlaknine 5 g

Beljakovine 10 g

Sol 1,1 g