Yoko zestaw upominkowy Matcha Box 1 szt.

Opis szczegółowy produktu

Powinieneś wiedzieć, że matcha to herbata, którą trzeba ubijać, w przeciwieństwie do większości zielonych herbat, które wymagają jedynie prostego naparu. Przygotowanie dobrej herbaty matcha wymaga specjalnych narzędzi.

To pudełko składa się zatem z 3 podstawowych elementów:

Bambusowa łyżeczka do idealnego odmierzania ilości matchy.

Ręcznie wykonana bambusowa miotełka ma delikatne ząbki, idealne do spieniania herbaty matcha.

Ceramiczna miska o pojemności 400 ml

Altevita Kagosima Ceremonial Matcha 1st grade 20g

Wszystkie produkty są wykonane z naturalnych materiałów, co gwarantuje jakość i trwałość, a także stanowi idealny prezent dla każdego miłośnika matchy.

Wymiary
Długość 26,5 cm
Szerokość 24,5 cm
Wysokość 7 cm
Waga 730 g

Altevita Kagosima Ceremonial Matcha 1st grade 20g:

Odkryj prawdziwe oblicze japońskiej ceremonii parzenia herbaty

Wyobraź sobie, że trzymasz w rękach tysiącletnią tradycję japońskich klasztorów mnichów, gdzie każdy ruch, każdy rytuał i każda filiżanka matcha reprezentuje drogę do doskonałości. Altevita Kagosima Ceremonial Matcha 1st grade to nie tylko herbata – to żywa esencja japońskiej kultury, która przez stulecia była przekazywana z pokolenia na pokolenie.

To nie jest zwykła matcha, jaką można znaleźć w supermarketach. To ceremonialna matcha najwyższej jakości, uprawiana w legendarnej prefekturze Kagosima, gdzie wulkaniczna gleba, górskie źródła i doskonałe warunki klimatyczne tworzą idealne środowisko do uprawy najdelikatniejszych liści herbaty na świecie.

Dlaczego Kagosima Ceremonial Matcha 1st Grade jest wyjątkowa?

🍃 Ceremonialna jakość – Pierwsza klasa doskonałości

Istnieją różne stopnie matcha, ale ceremonialna matcha pierwszej klasy jest absolutnym szczytem. Podczas gdy kuchenna matcha jest używana do gotowania i smoothie, ceremonialna matcha jest przeznaczona do bezpośredniego spożycia, gdzie można docenić jej delikatny smak, kremową teksturę i naturalną słodycz bez goryczy.

Co sprawia, że ceremonialna matcha jest wyjątkowa?
✓ Zbiór tylko pierwszych wiosennych pędów – Najdelikatniejsze i najbogatsze w składniki odżywcze liście
✓ Zacienianie 3-4 tygodnie przed zbiorem – Zwiększa zawartość chlorofilu i L-teaniny aż o 300%
✓ Ręczny zbiór – Tylko najwyższej jakości wierzchnie listki
✓ Kamienne młyny – Tradycyjne mielenie zapewnia ultra delikatną teksturę
✓ Brak łodyg i żyłek – Tylko czysta masa liściowa
✓ Żywy szmaragdowy kolor – Znak najwyższej jakości i świeżości

🏔️ Kagosima – Tam, gdzie rodzi się doskonała matcha

Prefektura Kagosima na południu Japonii nie jest przypadkowym miejscem. Jest to drugi co do wielkości region uprawy herbaty w Japonii o wyjątkowych warunkach:

Gleba wulkaniczna – bogata w minerały z aktywnego wulkanu Sakurajima, który nadaje herbacie matcha charakterystyczny smak i wyjątkową zawartość składników odżywczych

Górskie źródła – Czysta, bogata w minerały woda z gór Kirishima odżywia krzewy herbaciane

Idealny klimat – Ciepły, wilgotny klimat z regularnymi porannymi mgłami stwarza idealne warunki

Tradycyjna uprawa – Rolnicy uprawiają tu herbatę tymi samymi metodami, co wieki temu

💚 137 razy więcej przeciwutleniaczy niż zwykła zielona herbata

Kiedy pijesz zwykłą zieloną herbatę, spożywasz tylko wodny wywar z liści. Ale kiedy pijesz matcha, spożywasz cały liść herbaty drobno zmielony na proszek. Oznacza to, że otrzymujesz:

137 razy więcej przeciwutleniaczy EGCG (galusan epigallokatechiny) – najsilniejsza katechina o udowodnionym działaniu:
- Działanie przeciwnowotworowe – Chroni komórki przed uszkodzeniem
- Wspomaga spalanie tłuszczu – Zwiększa metabolizm nawet o 40%
- Chroni serce i naczynia krwionośne – Obniża poziom cholesterolu i ciśnienie krwi- Działanie anti-aging – Spowalnia starzenie się komórek

🧠 L-teanina – Sekret spokojnej energii
Ceremonialna matcha zawiera wyjątkowo wysoką ilość L-teaniny – unikalnego aminokwasu, który prawie nie występuje w żadnym innym produkcie spożywczym. Dzięki zacienianiu liści przed zbiorem zawartość L-teaniny wzrasta aż o 300%.
Co L-teanina robi dla twojego ciała i umysłu?
✓ Wspomaga fale alfa mózgu – Stan spokojnej czujności, jakiego doświadczasz podczas medytacji
✓ Poprawia koncentrację – Bez nerwowości i rozproszenia
✓ Zmniejsza stres i niepokój – Naturalne ukojenie bez sedacji
✓ Poprawia jakość snu – Nawet jeśli zawiera kofeinę
✓ Zwiększa produkcję dopaminy i serotoniny – Hormony szczęścia

⚡ Energia na 6-8 godzin bez spadku
Podczas gdy kawa daje szybki wzrost energii, po którym następuje nieprzyjemny spadek i nerwowość, matcha zapewnia stopniowe uwalnianie energii przez 6-8 godzin.

Dlaczego energia z matcha jest inna?
🔋 Kofeina związana z katechinami – Stopniowe uwalnianie do krwi
🔋 L-teanina łagodzi negatywne skutki kofeiny – Bez nerwowości, bez drżenia rąk
🔋 Stabilny poziom energii – Bez szczytów i spadków
🔋 Lepsza wydajność fizyczna – Używali jej samurajowie przed walką
🔋 Mentalna ostrość – Używali jej mnisi zen podczas medytacji
🌿 Chlorofil – Zielona siła detoksykacji

Żywy szmaragdowy kolor ceremonialnej matcha nie jest przypadkiem. To wynik ekstremalnie wysokiej zawartości chlorofilu, który powstaje przez zacienianie liści przed zbiorem.

Detoksykacyjne działanie chlorofilu:
🌱 Wiąże metale ciężkie – Ołów, rtęć, kadm
🌱 Wspomaga tworzenie krwi – Podobna struktura jak hemoglobina
🌱 Działanie alkaliczne – Równoważy kwaśne środowisko w organizmie
🌱 Oczyszcza wątrobę – Wspomaga naturalne procesy detoksykacji
🌱 Odświeża oddech – Naturalny dezodorant od wewnątrz

Jak przygotować idealną ceremonialną matcha?
Przygotowanie ceremonialnej matcha to sztuka, ale z naszymi wskazówkami poradzisz sobie z tym od razu:
Tradycyjna japońska metoda (Usucha – cienka herbata)

Będziesz potrzebować:
- 1-2 gramy matcha (½ łyżeczki)
- 70-80ml wody (nie wrzącej!)
- Bambusowa miotełka chasen (lub mała trzepaczka)
- Miska chawan (lub jakakolwiek miska)

Sposób przygotowania:
1️⃣ Przesiej matcha – Usuwa grudki i zapewnia kremową teksturę
2️⃣ Podgrzej wodę do 70-80°C – Nie wrzącą! Wrząca woda zniszczy delikatne smaki i składniki odżywcze
3️⃣ Dodaj wodę do matcha – Najpierw małą ilość, utwórz pastę
4️⃣ Ubijaj w kształcie "M" – Szybkimi ruchami 15-20 sekund, aż powstanie delikatna piana
5️⃣ Delektuj się od razu – Pij powoli, z szacunkiem do tradycji

Zalecane dawkowanie – Mniej znaczy więcej

Ceremonialna matcha jest skoncentrowanym źródłem składników odżywczych, dlatego obowiązuje zasada: mniej znaczy więcej.

☕ Dorośli: 4-6 gramów dziennie
Optymalny podział:
- Rano: 2g (1 łyżeczka) – Dla energii i koncentracji
- Po południu: 2g (1 łyżeczka) – Dla utrzymania energii bez wpływu na sen
Maksymalnie: 6g dziennie (3 łyżeczki)

🤰 Kobiety w ciąży i karmiące piersią: 2 gramy dziennie
Matcha jest bezpieczna podczas ciąży i karmienia piersią w umiarkowanych ilościach. Zawiera kofeinę, dlatego zalecamy konsultację z lekarzem.
1 gram matcha = ok. 17mg kofeiny
2 gramy = 34mg kofeiny (mniej niż filiżanka kawy)

👶 Dzieci: 2 gramy dziennie
Dla dzieci od 6 lat matcha jest bezpieczna w niskich dawkach. Zalecamy zacząć od 1 grama i obserwować reakcję.