Banany należą do najpopularniejszych owoców. Można je jeść bez dodatków lub upiec z nich ciasto. Można je obrać raz czy dwa i szybko nasycić. Dzięki temu zyskały ogromną popularność. Powodów jest jednak znacznie więcej.
Banany pierwotnie pochodzą z Dalekiego Wschodu. Owoc ten można było uprawiać również w Afryce czy Ameryce Południowej – po prostu wszędzie tam, gdzie panował wilgotny i ciepły klimat. To idealne warunki do uprawy bananów.
Drzewo bananowe rośnie około półtora roku. W tym czasie rośnie na nim ponad 200 owoców. Następnie banany są zbierane niedojrzałe i transportowane po całym świecie. Dopiero gdy dojrzeją, trafiają na półki sklepów, gdzie można je kupić. Jednak jedzenie bananów naprawdę się opłaca. Poniżej przedstawiamy najczęstsze powody.
Wysoka zawartość witamin
Nie bez powodu mówi się, że owoce i warzywa należy spożywać regularnie, najlepiej codziennie. Banany również zawierają substancje bogate w składniki odżywcze. Jeden banan ma średnio 105 kalorii i składa się głównie z wody i węglowodanów. Zawiera również magnez, potas, błonnik, witaminy A, B6, B9 i witaminę C.
Banany zawierają zazwyczaj mało białka i prawie wcale tłuszczu, dlatego są lubiane przez sportowców, którzy potrzebują szybkiego źródła węglowodanów.
Utrzymuje zdrowe serce
Banany zawierają dużą ilość potasu. Ten minerał zapewnia prawidłową pracę serca. Kontroluje między innymi ciśnienie krwi, które może znacznie obniżyć. Osoby regularnie jedzące banany mają nawet o 27% niższe ryzyko rozwoju chorób serca, co jest naprawdę urocze. Owoce te zawierają również dużo magnezu, który w połączeniu z potasem może zapewnić zdrowie serca.
Pomaga w leczeniu anemii
Anemia, czyli anemia, to choroba krwi. W jej przebiegu obserwuje się znaczny spadek liczby czerwonych krwinek, czyli hemoglobiny, we krwi. Pytasz, na co w tym kontekście dobre są banany? Odpowiedź jest prosta. Zawierają dużo żelaza, które musi być dostarczane do organizmu, szczególnie w przypadku tego typu chorób. W przeciwnym razie ludzie odczuwają zmęczenie, bladość i duszność.
Poprawia trawienie
Banany zawierają błonnik, który ma bardzo korzystny wpływ na układ trawienny. Są to substancje takie jak pektyny i skrobia oporna. Połączenie tych składników zapewnia zwiększoną ochronę przed rakiem jelita grubego, a także wspomaga produkcję pożytecznych bakterii w jelitach. Dzięki temu można zapobiegać powszechnym dolegliwościom, takim jak biegunka, zaparcia czy wzdęcia.
Nadaje się również dla sportowców
Sportowcy uwielbiają banany głównie ze względu na zawartość minerałów. Jednocześnie szybko nasycają i zawierają niewiele kalorii. To prawdziwa gratka dla sportowców. Spożywanie bananów może między innymi łagodzić skurcze i bóle mięśni. Dzieje się tak również dzięki zawartości magnezu, który jest bardzo korzystny dla zdrowia.
Obniża poziom cholesterolu LDL
Obecnie istnieją dwa rodzaje cholesterolu. LDL jest uważany za zły, a HDL za dobry. Banany działają na cholesterol LDL, obniżając jego poziom. Mówi się między innymi, że jeśli chcesz pójść do restauracji typu fast food, powinieneś wcześniej zjeść banana. Może to ograniczyć dalsze tworzenie się cholesterolu LDL w organizmie.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie?
Jeśli wybierasz banany w sklepie, kupuj te jędrne i żółte, bez uszkodzeń ani brązowych plam. Dzięki temu nie zepsują się szybko. Zielone owoce charakteryzują się mdłym smakiem i praktycznie brakiem aromatu. Unikaj również bananów o szarawym odcieniu, ponieważ świadczy to o ich niedojrzałości.