S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

Zvoľte kategóriu


Úvod » Zdravá výživa » Sušené plody » Royal Pharma Mrazom sušené jahody 20g


        

Royal Pharma Mrazom sušené jahody 20g

skladom

 


0x

naša cena: 2,89 €

Nákupom získate 3 body


do košíka:
  ks  
Skladom: 1 ks
Číslo produktu: 555
Výrobca: ROYAL PHARMA

Popis produktu

Crunchy snack lyofilizované jahody je zdravá a chrumkavá desiata plná vitamínov a minerálov bez pridaných farbív a konzervantov.

Lyofilizácia je proces sušenie ovocia mrazom niekedy označované ako vymrazený alebo sublimačné sušenie. Následný produkt je takmer identický s pôvodnou surovinou. Zachováva si farbu, chuť, arómu, minerály, vitamíny a takmer identickú veľkosť. Je ideálno zložkou do müsli, kaší, jogurtov, sorbetov, a smoothies. Ďalej sa konzumuje priamo ako chrumkavý snack výraznej ovocnej chuti. Výborné využitie má aj pre ďalšie kulinárske špeciality.

Všetko začína u čerstvého ovocia. K výrobe 1 kg mrazom sušeného ovocia je potrebné spracovať 7-10 kg čerstvého ovocia. To je nakrájané na požadovaný tvar a je prudko zmrazené na teplotu až - 60 ° C. Vďaka tomu sa zachová prirodzená štruktúra. Potom sa ovocie umiestni do sušiarne, v ktorej je udržiavaný nízky tlak (610 Pa). Voda tak zo zmrazeného ovocia sublimuje, tzn. prechádza z pevnej fázy (ľadu) priamo do fázy plynnej (vodnej pary). Oproti sušeniu teplom, si mrazom sušené ovocie v maximálnej miere zachová nielen svoju pôvodnú textúru a arómu, ale aj potrebné vitamíny a minerály. Lyofilizácia eliminuje väčšinu mikrobiálnych nečistôt a zaisťuje dlhú trvanlivosť produktu (2 roky).

Výhody lyofilizovaného ovocia:
    
chuť a vôňa je oveľa lepšia ako u ovocia, ktoré je sušené teplom
    
potlačenie oxidácie vzduchom a chemických zmien v ovocí
    
zachovanie vitamínov a minerálnych látok
    
lyofilizácia umožňuje ošetriť plody bez pridania chemikálií a cukru
    
farba a podoba je takmer rovnaká ako u čerstvého ovocia
    
zachovaná sterilita ovocia

Zloženie: Mrazom sušené jahody 100%. Bez pridaného cukru, farbív a konzervačných látok. Balené v ochrannej atmosfére N2.

Toto balenie je vyrobené z 200 g čerstvých jahôd.

Výživové údaje na 100 g: energetická hodnota: 1200 kJ / 286 kcal, tuky: 3,7 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,3 g, sacharidy: 50,9 g, z toho cukry: 50,6 g, vláknina : 15,1 g, bielkoviny: 7,6 g, soľ: 0,03 g.

Skladovanie: Skladujte v suchu a chlade, obal vždy dobre uzatvorte.

Krajina pôvodu: Nemecko

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý.

ZGIzNzU0