Úvod » Zdravá výživa » Strukoviny » Green Apotheke Šošovica zelená tmavá 500g
Výborná ako príloha, skvelá aj do šalátov. Drží svoj tvar je vždy na zahryznutie. Má výraznú chuť. Pri varení si udržuje tvar, preto je vhodná ako príloha alebo do šalátov. Pred varením sa nemusí namáčať. Je vhodná aj na klíčenie. Je bohatá na bielkoviny a má nízky glykemický index.
Návod na prípravu: Šošovicu preberieme, prepláchneme, vložíme ju do hrnca so studenou vodou, privedieme k varu a varíme pod pokrievkou cca 15 - 20 minút domäkka "na skus". Osolíme až po uvarení. Môžeme ochutiť kurkumou, saturejkou, alebo majoránom. Pre zvýraznenie chuti môžeme šošovku zakápnout citrónom.
Zloženie: Šošovka drobnozrnné. Môže obsahovať stopy lepku.
Obsah: 500g
Krajina pôvodu: Kanada
Výživové údaje v 100 g:
Energetická hodnota 1464 kJ / 350 kcal
Tuky 2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,4 g
Sacharidy 59 g
z toho cukry 0 g
Bielkoviny 25 g
Soľ 0,0 g